论坛   徐州商家   正宗腊肠独家配方 汇川大象城【丁班长土猪肉】
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正宗腊肠独家配方 汇川大象城【丁班长土猪肉】

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发表于 2022-1-8 14:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜肉,10斤甜油,0.5斤盐    ,0.15~0.2斤味精,0.1斤白糖,0.25斤50%葡萄糖两支八角花椒各0.5两,加水煮成2斤左右生姜半斤榨汁,葱少许切成细末白酒2小酒杯料酒2两(本配比十斤鲜肉标准,按照比例添加所有配料即可)本配方配合商、家两用。喜欢腊肠的亲们可以按照此配方,在家也能灌出美味的腊肠!

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